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新鲜马齿苋的做法大全图片

来源 :华课网校 2024-08-24 12:09:30

新鲜马齿苋是一种营养丰富的绿色蔬菜,在菜市场和超市都能买到。它富含维生素C、钙、铁和膳食纤维等营养素,有助于提高免疫力和促进消化。今天,我们就来分享一些关于新鲜马齿苋的做法大全图片,让大家尝试一下不同的烹饪方法。

1. 清炒马齿苋

清炒马齿苋是最简单的做法之一。只需将洗净的马齿苋放入沸水中焯烫,捞出后沥干水分。再将蒜末、姜末和葱段炒香,加入马齿苋翻炒均匀,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

2. 蒜蓉马齿苋

蒜蓉马齿苋是一道口感鲜美的菜肴,适合搭配米饭食用。将洗净的马齿苋焯烫后沥干水分,蒜末炒香后加入马齿苋翻炒均匀,最后加入盐和鸡精调味即可。

3. 马齿苋蛋花汤

马齿苋蛋花汤是一种清淡的汤品,适合夏季食用。将马齿苋洗净后切成小段,放入开水中焯烫。鸡蛋打散后,将葱花和姜末放入锅中炒香,加入鸡蛋翻炒均匀,最后加入马齿苋和盐调味即可。

4. 马齿苋炒肉丝

马齿苋炒肉丝是一道营养丰富的家常菜,搭配米饭或面条都很美味。将洗净的马齿苋焯烫后沥干水分,瘦肉切成丝状后加入盐、料酒、生抽和淀粉腌制一会儿。锅中倒入油,烧热后放入瘦肉丝煸炒至变色,加入马齿苋和盐翻炒均匀即可。

以上就是关于新鲜马齿苋的做法大全图片,希望能给大家带来一些灵感和启示。马齿苋是一种营养价值很高的蔬菜,尝试不同的做法可以让我们更好地享受它的美味和营养。

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