橱柜作为厨房的重要组成部分，其高度的选取对于厨房的实用性和美观性都有着至关重要的影响。那么，橱柜的高度一般应该为多少毫米合适呢？

一般来说，橱柜的高度应该根据人体工程学原理来确定，以便于使用者的操作和取用。根据相关调查数据和经验，通常情况下，橱柜的高度应该在800-900毫米之间，这样可以使得大多数人在使用时能够轻松取用到橱柜里的物品，同时也不会对身体造成过多的负担。

当然，橱柜的高度还需要根据个人的身高来调整。如果你的身高较高，可以适当将橱柜的高度调高一些，以便于你的操作和取用；反之，如果你的身高较矮，可以适当将橱柜的高度调低一些，以便于你更加方便地使用。

除了个人身高之外，橱柜的高度还需要考虑到厨房的整体设计和装修风格。在选取橱柜高度时，需要综合考虑厨房的整体布局、橱柜的大小和数量，以及装修风格等因素，以确保橱柜的高度与厨房的整体风格和美观性相协调。

综上所述，橱柜的高度应该在800-900毫米之间，根据个人身高和厨房的整体设计和装修风格进行适当调整，以便于使用者的操作和取用，同时也与厨房的整体风格相协调。