筒骨是一种营养丰富的食材，煲汤时能够提供丰富的胶原蛋白和矿物质，对人体有很好的滋补作用。但是，如果煲汤不当，筒骨的油腻感会让人不太舒服。下面介绍几个方法，让你煲出不油腻的筒骨汤。

首先，煲汤前需要将筒骨洗干净，去除表面的杂质和血水。然后将筒骨放入清水中浸泡30分钟，这样能够让筒骨的血水排出来，减少油腻感。

其次，煲汤的时候可以加入一些清淡的食材，如胡萝卜、洋葱、姜等，这样能够中和筒骨的油腻感。同时，不要加入过多的盐和味精，以免增加油腻感。

最后，煲汤的火候也很关键。一开始可以用大火将汤烧开，然后调成小火，慢慢地煲。这样能够让筒骨的营养充分释放出来，同时减少汤的油腻感。

综上所述，煲筒骨汤并不难，关键在于方法。只要将筒骨处理干净，加入清淡的食材，控制火候，就能够煲出不油腻的筒骨汤，享受美味的同时还能滋补身体。