酥黄菜是一道非常受欢迎的菜品，它的制作方法也非常简单。下面就来分享一下酥黄菜的做法大全窍门图片。

材料：

酥黄菜需要的材料很简单，主要包括菜芯、面粉、淀粉、盐、鸡蛋、面包糠和油。

步骤：

1.将菜芯洗净切成小块，加入适量盐腌制10分钟。

2.将面粉和淀粉混合，加入适量盐，搅拌均匀。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4.将菜芯块放入面粉混合物中，裹上一层面粉。

5.将菜芯块沾上鸡蛋液。

6.将沾了鸡蛋液的菜芯块放入面包糠中，裹上一层面包糠。

7.将裹好面包糠的菜芯块放入热油中炸至金黄色即可。

8.将炸好的酥黄菜捞出沥干油份。

9.将炸好的酥黄菜装盘，撒上少许盐和辣椒粉即可食用。

图片：

下面是酥黄菜的制作过程图示：

1.腌制菜芯


2.面粉混合物


3.鸡蛋液


4.裹面包糠


5.炸制酥黄菜


酥黄菜不仅口感酥脆，而且色泽金黄，非常诱人。大家可以按照上述步骤，自己在家里制作一份美味的酥黄菜。