2019年初级中药师考试专业知识考点:常用皮类中药的鉴定

　　常用皮类中药的鉴定

　　1.桑白皮

　　【来源】为桑科植物桑的干燥根皮。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状

　　2.外表面白色或淡黄白色，较平坦

　　3.内表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。

　　4.体轻。质韧。纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。

　　5.气微，味微甘。

　　饮片：①桑白皮：呈弯曲的丝状，宽0.3～0.5cm。外表面白色或淡黄白色，较平坦;内表面黄白色或灰黄色，有细纵纹。质韧，纤维性强，撕裂时有白色粉末飞出。气微，味微甘。②蜜桑白皮：形如桑白皮丝，呈深黄色，质滋润;略有光泽。味甜。

　　2.牡丹皮

　　【来源】为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。

　　【产地】主产安徽、四川、河南、山东等省。主为栽培品。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，向内卷曲，直径0.5～1.2cm，皮厚0.1～0.4cm。

　　2.外表面灰褐色，有多数横长皮孔及细根痕。栓皮脱落处粉红色;内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹理，常见发亮的结晶(丹皮酚)。

　　3.质硬脆，易折断，断面较平坦，粉性，灰白色至粉红色。

　　4.气芳香，味微苦而涩。

　　饮片：为圆形薄片。其他特征同药材。

　　【成分】①主含酚类化合物，如丹皮酚、牡丹酚苷等。②萜类化合物，如芍药苷等。③挥发油。④苯甲酸及植物甾醇等。

　　丹皮酚其有镇痛、解痉作用，也有一定的抑菌作用。

　　3.厚朴

　　【来源】为木兰科(区别于兰科天麻、白及)植物厚朴及凹叶厚朴的干燥干皮、枝皮和根皮。

　　【产地】主产于四川、湖北、浙江、福建等省。多为栽培品。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　干皮：

　　1.呈卷筒状或双卷筒状，长30～35cm，厚2～7mm，习称“筒朴”;近根部干皮一端展开如喇叭口习称“靴筒朴”。

　　2.外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，有时呈鳞片状，有椭圆形皮孔;刮去粗皮者显黄棕色。内表面紫棕色或深紫褐色，具细密纵纹，划之显油痕。

　　3.质坚硬不易折断。断面外部灰棕色，颗粒性;内部紫褐色或棕色，纤维性,富油性,有时可见多数发亮的细小结晶(厚朴酚、和厚朴酚)。

　　4.气香，味辛辣、微苦。

　　根皮(根朴)：

　　1.呈单筒状或不规则块片，有的弯曲似“鸡肠”，习称“鸡肠朴”。

　　2.质硬，易折断，断面纤维性。

　　3.嚼之残渣较多。

　　枝皮(枝朴)：

　　1.皮薄，呈单筒状，厚1～2mm。

　　2.表面灰棕色，具皱纹。

　　3.质脆，易折断，断面纤维性。嚼后残渣亦较多。

　　饮片：

　　①厚朴：为弯曲的丝条状或单、双卷筒状，外表面灰棕色或灰褐色，内表面紫棕色或深紫褐色，较平滑，具细密纵纹，划之显油痕。切面外部灰棕色，颗粒性;内部紫褐色或棕色，纤维性，富油性。气香，味辛辣、微苦。

　　②姜厚朴：形如厚朴丝,表面灰褐色,断面紫褐色，偶见焦斑。稍具姜辣气味。

　　【显微鉴别】

　　粉末：

　　(1)厚朴

　　①石细胞众多，呈长圆形、类方形或不规则分枝状。

　　②纤维壁甚厚，有的呈波浪形或一边呈锯齿状。

　　③油细胞呈椭圆形，含黄棕色油状物。

　　④木栓细胞呈多角形。

　　⑤草酸钙方晶及棱晶少见。

　　(2)凹叶厚朴粉末与厚朴区别点为：纤维一边呈齿状凹凸;油细胞直径27～75μm;木栓细胞壁菲薄而平直，常多层重叠。

　　【成分】①挥发油，油中主要含α、β-桉油醇(α、β-eudesmol)。②含厚朴酚(magnolol)及其异构体和厚朴酚(honokiol);此外尚含三羟基厚朴酚等。③生物碱类成分，如木兰箭毒碱。④鞣质。

　　桉油醇有镇静作用;厚朴酚有抗菌作用。

　　4.肉桂

　　【来源】为樟科植物肉桂的干燥树皮。

　　【产地】主产于广西、广东等省区，云南、福建等省亦产。多为栽培。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.呈槽状或卷筒状，长30～40cm，宽或直径为3～1Ocm,厚约2～8mm。

　　2.外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑。

　　3.内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。

　　4.质硬而脆,易折断。断面不平坦,外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹(石细胞带)。

　　5.有浓烈的香气，味甜、辣。

　　饮片：为不规则的碎块。其余特征同药材。

　　【显微鉴别】

　　粉末：

　　①纤维多单个散在，长梭形，平直或波状弯曲，壁极厚，纹孔不明显，木化。

　　②石细胞类圆形、类方形或多角形，壁常三面增厚，一面菲薄。

　　③油细胞类圆形或长圆形，含黄色油滴状物。

　　④草酸钙针晶或柱晶细小，散在于射线细胞中。

　　⑤木栓细胞多角形，含红棕色物质。

　　⑥淀粉粒极多，圆球形或多角形。

　　【成分】①挥发油，油中主成分为桂皮醛及乙酸桂皮酯。②含香豆素类化合物。③含少量的苯甲醛、桂皮酸等。

　　桂皮醛是肉桂的镇静、镇痛、解热作用的有效成分。

　　5.杜仲

　　【来源】为杜仲科植物杜仲干燥树皮。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.呈扁平的板片状或两边稍向内卷的块片，厚3～7mm。

　　2.外表面淡灰棕色或灰褐色，未刮净粗皮者可见纵沟或裂纹，具斜方形皮孔，有的可见地衣斑，刮去粗皮者淡棕色而平滑。

　　3.内表面红紫色或紫褐色，光滑。

　　4.质脆，易折断。断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连，一般可拉至1cm以上才断。

　　5.气微，味稍苦，嚼之有胶状感。

　　饮片：①杜仲：呈小方块或呈丝状。外表面淡棕色或灰褐色，有明显的皱纹或纵裂的槽纹，内表面暗紫色，光滑.切面有细密、银白色、富弹性的橡胶丝相连.气微，味稍苦。②盐杜仲：形如生杜仲，呈焦黑色或灰棕色，断面白丝易断，略具咸味。

　　【成分】①木脂素类成分，如松脂醇二-β-D-葡萄糖苷。②环烯醚萜苷类，如京尼平苷、桃叶珊瑚苷(aucubin)等。③三萜类成分，如β-谷甾醇、白桦脂醇等。④杜仲胶，为一种硬质橡胶。

　　松脂醇二-β-D-葡萄糖苷为降压的有效成分。

　　6.黄柏

　　【来源】为芸香科植物黄皮树的干燥树皮。

　　【产地】主产于四川、贵州等省。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.呈板片状或浅槽状，长宽不等，厚1～6mm。

　　2.外表面黄棕色或黄褐色，较平坦

　　3.内表面暗黄色或棕黄色，具细密的纵棱纹。

　　4.体轻，质较硬。

　　5.断面深黄色，纤维性，裂片状分层。

　　6.气微，味苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。

　　饮片：①黄柏;呈微卷曲的丝状，外表黄褐色或黄棕色;内表面暗黄色或淡棕黄色，具细密的纵棱纹。切面深黄色，纤维性，呈裂片状分层。气微，味极苦。②盐黄柏：形如黄柏丝，深黄色，偶有焦斑，略具微咸。③酒黄柏：形如黄柏丝，深黄色，偶有焦斑，微具酒味。④黄柏炭：形如黄柏丝，表面焦黑色，内部深褐色，体轻，质脆，味苦涩。

　　【显微鉴别】

　　粉末：

　　①石细胞鲜黄色，多呈不规则分枝状(同厚朴)，也有类圆形、类多角形等，壁极厚，层纹细密，孔沟不明显;少数壁稍薄，胞腔较大。

　　②纤维及晶纤维较多，鲜黄色，多成束，壁极厚木化;晶纤维的含晶细胞壁不均匀增厚，方晶密集。

　　③黄色黏液细胞遇水膨胀呈圆形或矩圆形。

　　④草酸钙方晶较多，呈正方形、多面形或双锥形。

　　⑤淀粉粒，细小。

　　【成分】①主含生物碱类：如小檗碱等。②苦味质黄柏酮、黄柏内酯(即柠檬苦素)。③甾醇类：γ-及β-谷甾醇、豆甾醇。④黏液质等。

　　7.关黄柏

　　【来源】本品为芸香科植物黄檗的干燥树皮。剥取树皮，除去粗皮，晒干。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.本品呈板片状或浅槽状，长宽不一，厚2～4mm。

　　2.外表面黄绿色或淡棕黄色。较平坦,有不规则的纵裂纹,皮孔痕小而少见，偶有灰白色的粗皮残留。

　　3.内表面黄色或黄棕色。

　　4.体轻，质较硬，断面纤维性，有的呈裂片状分层，鲜黄色或黄绿色。

　　5.气微，味极苦，嚼之有黏性。

　　饮片：呈微卷曲的丝状，外表面黄绿色或淡棕黄色，较平坦。内表面黄色或黄棕色.切面鲜黄色或黄绿色,有的呈裂片状分层。气微，味极苦。

　　【显微鉴别】粉末：与黄柏相似,不同点是关黄柏：①石细胞多呈长圆形、纺锤形，长径35～80μm，有的呈分枝状，枝端钝尖。②黏液细胞较小，呈类球形，直径32～42μm。

　　【成分】①生物碱类：含小檗碱,及少量药根碱、木兰碱、黄柏碱、掌叶防己碱等。②内酯类：黄柏内酯、黄柏酮等。④甾醇类：菜油甾醇等。④黏液质等。

　　8.合欢皮

　　【来源】为豆科植物合欢的干燥树皮。

　　【性状鉴别】

　　药材：呈卷曲筒状或半筒状，厚0.1～0.3cm。外表面灰棕色至灰褐色，稍有纵皱纹，有的成浅裂纹，密生明显的椭圆形横向皮孔，棕色或棕红色，偶有突起的横棱或较大的圆形枝痕，常附有地衣斑;内表面淡黄棕色或黄白色，平滑，有细密纵纹。质硬而脆，易折断，断面呈纤维性片状，淡黄棕色或黄白色，气微香，味淡、微涩、稍刺舌，而后喉头有不适感。

　　饮片：呈弯曲的丝状或块片状;其余特征同药材。

　　9.五加皮

　　【来源】为五加科植物细柱五加的干燥根皮。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　1.呈不规则卷筒状，直径0.4～1.4cm。

　　2.外表面灰褐色，有稍扭曲的纵皱纹及横长皮孔。

　　3.体轻，质脆，易折断。断面略平坦，淡灰白色，于放大镜下观察可见多数淡黄棕色小油点(树脂道)。

　　4.气微香，味微辣而苦。

　　饮片：为不规则的厚片或小段，其余特征同药材。

　　10.秦皮

　　【来源】为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树的干燥枝皮或干皮。

　　【性状鉴别】

　　药材：

　　枝皮：

　　1.卷筒状或槽状，皮厚1.5～3mm。

　　2.外表面灰白色、灰棕色至黑棕色或相间呈斑状，平坦或稍粗糙,密布圆点状灰白色的皮孔,并可见马蹄形或新月形叶痕;内表面较平滑，黄白色或黄棕色。

　　3.质硬而脆，折断面纤维性。

　　4.气微，味苦。

　　干皮：

　　1.为长条状块片，厚3～6mm。

　　2.外表面灰棕色，具龟裂状沟纹及红棕色圆形或横长的皮孔。

　　3.质坚硬，断面纤维性较强，易成层剥离呈裂片状。

　　饮片：呈丝状，宽0.3～0.5cm。外表面灰褐色或灰黑色，稍粗糙，有浅色斑点。内表面黄白色或棕色，略有光泽。切面黄白色;纤维性。气微，味苦。

　　【成分】苦枥白蜡树树皮中含：①香豆精类成分：有秦皮乙素(七叶树素)及秦皮甲素(七叶树苷)等。②鞣质。③甘露醇。④生物碱。宿柱白蜡树尚含丁香苷、宿柱白蜡苷。

　　11.香加皮

　　【来源】为萝藦科植物杠柳的干燥根皮。

　　【性状鉴别】药材：呈卷筒状或槽状，少数呈不规则的块片状，长3～10cm,直径1～2cm，厚0.2～0.4cm。外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状,易剥落。内表面黄色或淡黄棕色,较平滑，有细纵纹。体轻,质脆,易折断，断面不整齐，黄白色。有特异的香气，味苦，稍有麻舌感。

　　饮片：为不规则的厚片，外表面灰棕色或黄棕色，粗糙，栓皮易呈鳞片状剥落。内表面黄色或淡黄棕色，较平滑，有细纵纹。切断面黄白色。有特异香气，味苦。

　　12.地骨皮

　　【来源】为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。

　　【性状鉴别】药材：呈筒状、槽状或不规则卷片，长3～10cm，直径0.5～1.5cm，厚0.1～0.3cm。外表面灰黄色至棕黄色，粗糙，具不规则纵裂纹，易成鳞片状剥落。内表面黄白色或灰黄色，较平坦，有细纵纹。体轻，质脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色。气微，味微甘而后苦。