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以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是

来源：焚题库 [2022-07-22] 【大中小】

类型：学习教育

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单选题以下各种脂肪酸是人体必需脂肪酸的是( )。

A.亚油酸

B.油酸

C.花生四烯酸

D.花生酸

E.硬脂酸

参考答案：A

答案解析：必需脂肪酸主要包括2种，一种是ω-3系列的α-亚麻酸(18:3)，一种是ω-6系列的亚油酸(18:2)。

涉及考点

营养(士)考试大纲

基础知识

脂类

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