类型:学习教育
题目总量:200万+
软件评价:
A.游离脂肪
B.结合脂肪
C.粗脂肪
D.总脂肪
E.脂溶性成分
参考答案:D
登录查看解析 进入题库练习
答案解析:由酸水解法测得的脂肪含量是总脂肪,即游离脂肪与结合脂肪之和。
历年考试真题试卷,真实检验
按章节做题,系统练习不遗漏
考前2套试卷,助力抢分
海量考试试卷及答案,分数评估
进入题库