沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置

不定项选择题第1题该中毒属于哪些型别食物中毒

A.化学性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.细菌性食物中毒

E.中毒感染型

F.农药中毒

参考答案：

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答案解析：无

不定项选择题第2题发生中毒和以下哪些因素有关

A.中毒者食入大量活菌

B.中毒者食入大量葡萄球菌

C.中毒者食入大量大肠杆菌

D.中毒者食入大量肉毒梭菌

E.活菌在体内被杀灭放出内毒素

F.食入大量活菌并放出内毒素

参考答案：

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答案解析：无

不定项选择题第3题最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些

A.肉类食品

B.病死性畜肉

C.蛋类食品

D.水产品

E.小麦

F.玉米

参考答案：

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不定项选择题第4题检查沙门氏菌中毒，确证诊断必须要达到以下何要求

A.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致

B.病人粪便检出沙门氏菌即可

C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可

D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可

E.可疑食物，病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

参考答案：A

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不定项选择题第5题确证由沙门氏菌引发食物中毒必须做血清学检查，血清采取必须是

A.中毒病人发病第一周，第三周血样

B.中毒病人发病第二周，第三周血样

C.中毒病人第一周，第二周血样

D.中毒病人第二周血样

E.中毒病人第一周血样

参考答案：C

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不定项选择题第6题沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是

A.浑身发冷

B.呕吐，腹泻

C.感冒

D.毒素食入

E.头痛，关节痛

F.全身性菌血症

参考答案：F

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