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膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是

来源：焚题库 [2022-04-15] 【大中小】

类型：学习教育

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多项选择题膳食纤维在肠道微生物作用下，生成的短链脂肪酸主要作用是

A.是大肠细胞的一种能源

B.促进肠内食物脂肪的消化吸收

C.其中的丁酸对培养的大肠细胞可能有抗癌作用

D.其中丙酸被吸收进入肝，影响糖或脂代谢

E.无任何有益作用

参考答案：ACD

答案解析：短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸，短链脂肪酸的功能首先是产生能量，丁酸主要在结肠吸收，可修复结肠黏膜损伤，对培养的大肠细胞可能有抗癌作用；而丙酸要进入肝转成热能供全身所需。

涉及考点

临床营养(正高)考试大纲

强化练习

基础营养学

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