类型:学习教育
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A.熏烤食品
B.柏油路上晾晒粮食
C.用报纸包装食品
D.使用工业机油润滑食品机械
E.食品腐败
参考答案:E
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答案解析:食品中B(α)P污染来源有:①熏烤食品污染;②油墨污染;③沥青污染;④石蜡油污染;⑤环境污染。
涉及考点
营养(士)考试大纲
相关专业知识
食物中毒
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