关于蛋白质两性电离，正确的有

来源：焚题库 [2018-07-20] 【大中小】

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多项选择题 关于蛋白质两性电离，正确的有 ( )

A.在不同PH溶液中，蛋白质分子所带电荷不同

B.在酸性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阴极移动

C.在碱性溶液中蛋白质带正电荷，在电场中向阳极移动

D.在中性溶液中蛋白质电中性，在电场中无电泳位移，位于原点

E.等电点时蛋白质溶解性最小且易发生沉淀

正确答案：A、B、E

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